INGREDIENTES
MASSA:
- 2 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de leite
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- Sobras de arroz até dar ponto de massa de liquidificador
RECHEIO:
Variado pode ser sardinha em lata refogada com ervilhas; calabresa; presunto e queijo; carne moída; frango refogado, etc (vai do gosto)
MODO DE PREPARO
Coloque os ovos, o leite, o óleo, o fermento e o sal no liquidificador e bata, junte aos poucos sobras de arroz branco até dar ponto de torta de liquidificador (vai do costume da pessoa) Em uma assadeira untada com óleo e farinha coloque uma camada de massa, uma de recheio e outra de massa. Leve assar. Fica uma massa bem leve. Sirva morna ou fria
