Torta de sardinha

INGREDIENTES

MASSA:

• 3 ovos
• 13 colheres (de sopa) de farinha de trigo com fermento
• 3 xícaras de leite
• 1 sachê de tempero pronto
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• MOLHO:
• 1 molho de tomate
• 1 cebola
• 1 sardinha
• 1 atum
• pimentão
• sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes da massa com uma colher de madeira.
2. Coloque uma colher (sopa) de óleo em uma panela ligue o fogo.
3. Espere o óleo esquentar e coloque o sal e a cebola picada, deixe dourar e coloque o molho de tomate.
4. Depois de cinco minutos em fogo médio, coloque o pimentão em rodelas e deixe mais 5 minutos, mexendo constantemente e desligue.
5. Unte a forma com óleo.
6. Coloque toda a massa.
7. Cubra a massa com o molho.
8. Leve ao forno médio por cerca de 45 minutos.