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Ingredientes:
- 500g de peito de frango
- 1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
- 1/2 cebola picada ou ralada
- Sal à gosto
- Pimenta-do-reino à gosto
- 1 caixinha de creme de leite (200g)
- 6 colheres (de sopa) de ketchup
Modo de preparo:
- Corte o peito de frango em cubos pequenos ou tiras.
- Coloque em uma panela a manteiga, esquente e coloque a cebola, refogue até dourar.
- Adicione o frango, tempere com sal e pimenta-do-reino. Deixe dourar bem, adicione 1/2 xícara de água e deixe ferver até a água quase sumir.
- Quando tiver bem pouquinha água adicione o creme de leite e o ketchup, misture, deixe esquentar, prove e tempere com mais sal e pimenta-do-reino se necessário.
- Agora é só servir. Sirva com arroz e batata palha ou batata frita.