Receita de Torta de Atum maravilhosa

Receita de Torta de Atum maravilhosa

Receita Massa:

  • 4 ovos
  • 2 xícaras de leite
  • 1 xícara de óleo
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo:

Bater primeiro no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, sal até ficar homogêneo, acrescente a farinha aos poucos. Misturar o fermento por último delicadamente.

Recheio:

  • 1 sachê de molho pronto Quero
  • 2 latas de atum
  • 2 latas de milho
  • 1 lata de ervilha
  • 1 colher de sopa de ketchup Quero
  • 1 colher de sopa de mostarda Quero
  • 1 tomate picado
  • 1 cebola picada
  • Salsinha.

Modo de preparo:

  1. Refogue a cebola, tomate salsinha, acrescente o atum e o molho, o ketchup e a mostarda, deixe apurar por 2 minutos.
  2. Desligue o fogo e acrescente o milho e a ervilha, misture bem. Reserve.

Montagem:

  1. Coloque num refratário untado metade da massa, acrescente todo o recheio e o restante da massa.
  2. Levar ao forno pré-aquecido por cerca de 35 minutos ou até que a faca ou palito saiam limpos.

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