Esse pudim é perfeito! O nome é pudim quadrado mas fiz em uma forma retangular, diferente… Uma receita simples ,fácil e que serve uma família inteira. Bora conferir?
Ingredientes:
700ml de leite integral
2 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
1 pacote de coco ralado
2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
Caramelo:
1 e 1/2 xícara de açúcar
3/4 de xícara de água
Caramelize uma Forma: 30x20cm…
Preparo do pudim:
Bata tudo no liquidificador, coloque na forma caramelizada e leve ao forno em banho maria. Depois de aproximadamente 1 hora fure com um palito se o palito sair limpo está pronto!
Bom Apetite!
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