Peixinho no Forno com batatas maravilhoso.

Peixinho no Forno com batatas maravilhoso

Peixinho no Forno com batatas maravilhoso. Muitas vezes precisamos de alguma opinião sobre o que fazer para o almoço, principalmente quando temos uma visita e não temos idéia do que preparar mas hoje Dicas do mundo feminino trouxe uma sugestão perfeita pra você servir naquela ocasião especial, com todos os amigos e familiares reunidos. Nessa matéria você vai aprender a fazer esse Peixinho no Forno com batatas maravilhoso, é uma delícia e super fácil de fazer! Confira abaixo o modo de preparo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar com amigos se gostar!

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Ingredientes Peixinho de batata no Forno

  • 500 g de filé de peixe
  • 4 batatas grande descascada e cortadas em rodelas
  • 1 cebola média picada em cubos
  • 2 tomates picadinhos
  • 1/2 pimentão grande
  • Coentro a gosto (opcional)
  • Cheiro verde a gosto
  • 1 dente de alho (pequeno) espremido
  • 1/2 colher (sopa) de sal
  • Azeite a gosto

MODO DE PREPARO:

  1. Tempere o filé de peixe com alho e sal e reserve. Em uma tigela junte a cebola, o tomate, o pimentão e tempere com sal a gosto.
  2. Adicione o cheiro verde e coentro, misture e reserve. Em seguida unte um refratário com azeite e faça uma camada de batatas cruas, formando uma cama para o peixe.
  3. Cubra as batatas com o peixe e distribua por cima a mistura do tomate que estava reservada. Regue com bastante azeite e leve ao forno médio por cerca de 30 a 40 minutos.

DICA: Depois que secar o líquido que se acumula no fundo da forma e ficar dourado está pronto.

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