Pavê de Leite Ninho com Morango


Pavê de Leite Ninho com Morango

Pavê de Leite Ninho com Morango. Maravilhoso gente, muito bom mesmo! Tenho certeza que esse pavê vai surpreender a todos porque além de lindo é delicioso, eu amei e com certeza vocês também vão amar!

Pavê é um doce brasileiro de inspiração francesa e seu nome deriva da palavra pavage (francês), que significa “pavimento”, ou seja, uma montagem de pedras e concreto que, por sua vez, lembra às camadas de creme e biscoitos ou pedaços de bolo que compõem a sobremesa mais especificamente, é uma espécie de torta gelada que tem como base biscoitos do tipo champanhe ou maizena inteiros ou uma massa de bolo suave embebidos em sucos, licores ou caldas e um creme entre as camadas.

Ingredientes

  • 1 e 1/2 Lata de Leite condensado
  • 1 e 1/2 Caixa de Creme de leite
  • 1 e 1/2 Xícara (Chá) de Leite ninho
  • 450ml de Leite
  • 1 Pacotinho de Biscoito Maizena
  • 2 bandejas de Morangos Picado
  • 2 colher (Sopa Rasa) de Amido de milho

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Pavê de Leite Ninho com Morango

Modo de Fazer:

  1. Em uma panela coloque o leite condensado e o amido de milho, misture até homogeneizar, acrescente o creme de leite, o leite ninho, misture tudo muito bem. Adicione o leite, misture e ligue o fogo em temperatura média, misture sem parar até engrossar.
  2. Para a montagem, em um refratário, coloque a primeira camada de creme, espalhe, primeira camada de bolacha maisena, e uma camada de morangos picados, em seguida o creme novamente, faça isso até finalizar o creme.
  3. Leve à geladeira por 3 a 4 horas.
  4. Finalize polvilhando leite ninho por cima.

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