Pão de queijo na forma

Preparo fácil

Ingredientes

• – 4 ovos
• – 100ml de azeite ou manteiga derretida
• – 1/2 xícara de leite
• – 1 pitada de sal
• – 2 xícaras de polvilho doce ou tapioca
• – 1 colher (sopa) de fermento em pó
• – 300 gramas de queijo muçarela

Modo de preparo

1. Bata os líquidos no liquidificador por 1 minuto.

2. Depois, adicione o polvilho, o sal e o fermento e bata novamente por 1 minuto.

3. Unte uma forma com manteiga e polvilho e adicione metade da massa, disponha o queijo muçarela e coloque o restante da massa por cima.

4. Asse em forno preaquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos ou até dourar, aproveite!

Fonte: gastronomia/receitas