Panquecas, Não dá trabalho pra fazer, e com certeza vai agradar muito a todos.

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Não dá trabalho pra fazer, e com certeza vai agradar muito a todos. 

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de azeite

MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
  2. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
  3. Bata novamente só para misturar e reserve.
  4. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
  5. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
  6. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

Dicas:

  1. – Utilize uma frigideira média e antiaderente, para fritar as panquecas.
  2. – Use uma concha média e calcule muito bem a quantidade de massa na frigideira.
  3. – Utilize o recheio e o molho de sua preferência.
  4. Se você gostou de aprender como fazer massa de panqueca simples, pode aproveitar e prepará-la com diversos recheios.
  5. Confira mais receitas de panqueca no TudoGostoso, como panqueca de carne moída, panqueca de frango desfiado, panqueca de ricota, panqueca de banana e panqueca americana.
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