Ovo de Páscoa recheado na travessa: Receita fácil e deliciosa!

Ovo de Páscoa recheado na travessa

Ovo de Páscoa recheado na travessa. Receita fácil e deliciosa para a garotada e os adultos também! Veja a receita abaixo:

Ingredientes:

  • 3 latas de leite condensado
  • 2 latas de leite (medida da lata de leite condensado)
  • Duas caixas de creme de leite
  • 2 tabletes de chocolate meio amargo (350 g no total)
  • Dois tabletes de chocolate ao leite (350 g no total)
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo ou maisena
  • 6 gemas de ovo
  • 1 xícara de amendoim, caju, castanha do pará ou nozes picadas
  • 1 colher de chá de essência de baunilha.

Modo de preparo: Ovo de Páscoa recheado

  1. Comece preparando esta receita de pavê de Páscoa pelo creme branco: dissolva a farinha ou maisena no leite e coloque em uma panela junto com o leite condensado e as gemas.
  2. Então, leve ao fogo médio e que mexendo até engrossar.
  3. Dica: Peneire as gemas para reduzir o cheiro e gosto de ovo.
  4. Em seguida, quando o creme estiver espesso acrescente a essência de baunilha, misture e deixe amornar.
  5. Então, depois adicione o creme de leite, misture e separe 1/3 do creme, que será o creme branco deste pavê de Páscoa.
  6. Então, o restante iremos usar para preparar o creme de chocolate, de acordo com o passo seguinte.
  7. Em seguida, pique o chocolate meio amargo e derreta no microondas ou em banho-maria. Adicione à quantidade maior do creme branco e misture bem, para obter o creme de chocolate.
  8. Por fim, comece montando o ovo de Páscoa na travessa: numa travessa ou assadeira coloque metade do creme de chocolate e coloque no congelador por 30 minutos, para solidificar um pouco.
  9. Então, depois cubra com o creme branco, polvilhe o fruto seco picado e leve de novo ao congelador, novamente por 30 minutos.
  10. Dica: Use uma travessa ou assadeira de vidro transparente para que se vejam as camadas de creme.
  11. Para finalizar esta sobremesa de Páscoa acrescente o restante creme de chocolate e devolva ao congelador por 30 minutos.
  12. Em seguida, derreta o chocolate ao leite, espalhe sobre a última camada e reserve na geladeira por 2 horas, para esfriar e para que se forme uma crosta de chocolate durinha, semelhante a um ovo de chocolate.
  13. Após o passo anterior, seu ovo de Páscoa recheado na travessa está pronto!

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