Massa de bolo amanteigada

Massa de bolo amanteigada. Esse bolo derrete na boca, a massa é fininha e fofinha, parece aqueles bolos comprado pronto e pra ficar mais parecido eu fiz em uma forma bem parecida. Adorei esta receita!

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 180 g manteiga
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de fermento em pó

COMO PREPARAR Massa de bolo amanteigada

Siga o passo a passo muito certinho pois aqui está o segredo para a massa ficar fofinha e fininha:

1. Bata na batedeira os ovos e reserve até ficar ficar um creme claro e dobrar de volume.
2. Na batedeira, adicione açúcar, bata por mais 5 minutos e acrescente a manteiga.
3. Bata até ficar um creme.
4. Acrescente o leite e bata na batedeira em modo leve por aproximadamente 30 segundos e misturar tudo.
5. Agora deixe de lado a batedeira e na mesma vasilha da batedeira acrescente a farinha e mexa de baixo para cima com o fuê ou uma pá, levemente sem bater até ficar uma massa homogênea.
6. Acrescente o fermento e mexa novamente da mesma forma, leve e de baixo para cima até misturar tudo.
7. Leve ao forno por cerca de 40 minutos aproximadamente.