Dicas do Mundo Feminino
Marido Gelado
Ingredientes
leite condensado
3 xícaras de chá leite integral
2 colheres de sopa amido de milho
3 unidades gemas de ovos
a gosto bolacha maizena
3 xícaras de chá leite integral para a segunda camada
2 colheres de sopa amido de milho para a segunda camada
4 colheres de sopa chocolate em pó para a segunda camada
2 caixinhas creme de leite para a cobertura
a gosto açúcar para a cobertura
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma panela coloque o leite condensado, o leite, a maizena, as gemas e leve a fogo médio, mexendo sem parar até engrossar e desgrudar da panela. Em um refratário coloque esse creme fazendo uma primeira camada. Em seguida, coloque uma camada de bolacha maizena!
Passo 2
Em outra panela, coloque o leite, a maizena, o nescau e o açúcar, leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Jogue por cima das bolachas no refratário. Reserve!
Passo 3
Deixe o creme de leite gelar no freezer por mais ou menos 1 hora. Bata na batedeira com o açúcar, até dobrar de tamanho. Em seguida, coloque por cima do creme de chocolate no refratário. Leve a geladeira por 2 horas, para que fique bem gelado!
Bom Apetite!
