Delicioso Gratinado de frango. É maravilhoso essa gratinado de frango, um prato simples, fácil de fazer e a garotada toda vai gostar!
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Delicioso Gratinado de frango
Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola grande picada
- 2 dentes de alho picados
- 3 tomate sem sementes picados
- 4 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 1 lata de milho em conserva escorrido
- 1 cenoura sem casca em cubos e cozida
- 1 lata de ervilha em conserva escorrida
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 150 gramas de cream cheese (1 pote)
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixa de creme de leite
- queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
- Aqueça o óleo e doure levemente a cebola com o alho.
- Junte o tomate e o frango e refogue por 5 minutos, mexendo sempre.
- Adicione o milho, a cenoura, a ervilha, polvilhe a farinha e misture bem.
- Regue com o leite e mexa até engrossar.
- Junte o cheiro-verde e passe para um refratário. Reserve.
- Misture o cream cheese com o requeijão e o creme de leite.
- Espalhe sobre o frango, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno, em temperatura alta (200 ºC a 220 ºC), preaquecido, até dourar.
- Retire do forno e depois sirva quente.