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Delicioso brigadeiro de colher. Até pode parecer fácil, mas muita gente tem dificuldade de acertar o ponto ideal. Hoje você vai aprender um delicioso brigadeiro de colher, as vezes sentimos falta de um doce e este cai bem em qualquer hora. Fácil demais, segue a receita:
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Delicioso brigadeiro de colher
Ingredientes
- 395 g de leite condensado;
- 200 gramas de creme de leite;
- 12 colheres de sopa achocolatado em pó ou cacau em pó;
- 2 colheres de chá de manteiga;
- Chocolate granulado.
Modo de Preparo
- Coloque a manteiga em uma panela e espere derreter;
- Coloque o leite condensado e o chocolate em pó e deixe em fogo médio;
- Misture os ingredientes até que fique consiste e você consiga ver o fundo da panela;
- Após dar o ponto, retire o brigadeiro da panela e despeje o brigadeiro granulado por cima;
- Reserve-o na geladeira por 30 minutos para esfriar. Caso prefira, pode comê-lo quente também.
O brigadeiro é um doce típico da culinária brasileira, com origem no Sudeste do país, que rapidamente se difundiu pelo Brasil, tornando-se comum em todo o país a sua presença em festas de aniversário, junto com doces como o cajuzinho e o beijinho. É conhecido também no Rio Grande do Sul pelo nome de negrinho.
