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Ingredientes:
- 200 gr de biscoito recheado sabor chocolate
- 600 gr de cream cheese
- 300 gr de iogurte natural
- 125 gr de açúcar
- 2 ovos
- suco de limão a gosto
- 100 gr de gotas de chocolate
Como Fazer
- Triture os biscoitos no liquidificador com o recheio mesmo até obter uma farofa úmida.
- Forre o fundo de uma forma de aro removível.
- Reserve.
- Na batedeira bata o cream cheese com o açúcar até dobrar de volume.
- Acrescente os ovos e bata mais um pouco.
- Junte o iogurte e o suco de limão.
- Finalmente misture as gotas de chocolate.
- Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos.
- Deixe esfriar por mais ou menos uma hora.
- Antes de servir decore com uma ganache de chocolate ou raspas de chocolate.
