Receita muito fácil de fazer, você vai se surpreender! É de dar água na boca!
Bolo pão de mel fácil:
- 3 ovos
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 2 colheres de sopa de mel
- 5 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 2 xícaras de farinha de aveia
- 2 colheres de sopa de cacau em pó
- 6 colheres de sopa de leite líquido
- 1 colher de chá de fermento em pó .
Modo de preparo:
Misture todos os ingredientes líquidos e mexa bem com um garfo mesmo, depois adicione os secos e mexa novamente, por último adicione o fermento em pó. Unte uma forma (usei uma de 18 cm) e despeje a massa, deixe assar em forno pré-aquecido à 180 graus por 30 minutos.
Para o recheio: 400 gramas de doce de leite zero açúcar.
Para a ganache: 150 gramas de chocolate + 100 gramas de creme de leite, derreta o chocolate no microondas, logo em seguida adicione o creme de leite e mexa bem.
Para a montagem: corte o bolo em três partes iguais e recheie com o doce de leite, cubra com a ganache e aproveite! Esse bolo é super úmido e o recheio mega cremoso!
