Bolo de Fubá Fofinho!

Modo de Preparo

1- No liquidificador, coloque o leite, os ovos, o açúcar e o óleo.

2- Bata bem os ingredientes, até obter uma mistura homogênea.

3- Numa outra vasilha, misture os ingredientes secos, ou seja, o fubá, a farinha e a erva doce.

4- Misture as duas porções de ingredientes com a ajuda de um fuê.

5- Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa com delicadeza.

6- Coloque a massa do bolo de fubá em uma forma untada e leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 35 minutos.

7- Quando estiver morno, desenforme.

Ingredientes

1 xícara (chá) de fubá

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de óleo

4 ovos

1 xícara (chá) de leite

1 e 1/2 xícara de açúcar

1 colher (chá) de erva doce

1 colher (sopa) de fermento em pó