Bolo de Farinha de Tapioca
Bolo de Farinha de Tapioca: Experimente essa receita!
Ingredientes:
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
2 colheres de sopa de manteiga
1 coco pequeno ralado
4 xícaras de chá de farinha de tapioca
1 garrafa de leite de coco de 200 ml
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
Separe as gemas das claras. Bata a manteiga, o açúcar e as gemas até virar um creme. Coloque o coco ralado, a tapioca e o leite de coco e continue batendo. Por último acrescente as claras em neve mexendo delicadamente colocando 1 colher de sopa de fermento em pó. Unte uma forma com manteiga. Coloque a massa e leve ao forno quente preaquecido. Deixe até dourar.