Batata frita saudável sem óleo.

Veja como é simples:

INGREDIENTES

  • 5 a 7 batatas médias
  • 2 claras de ovo
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Cúrcuma/açafrão-da-terra a gosto
  • Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Primeiro você precisa descascar as batatas e cortá-las em pedaços pequenos de 1 cm de espessura. Então você vai bater as claras até formar uma espuma, em ponto de neve, como se diz. Acrescente o sal, a pimenta e a cúrcuma/açafrão e misture. Coloque as batatas cortadas em uma tigela e jogue sobre elas a preparação com as claras. Misture. Preaqueça o forno a 200-220 graus Celsius.Depois leve as batatas ao forno por cerca de 7 a 10 minutos. Mas o melhor indicador é a cor: quando as batatas adquirirem um tom marrom-dourado, pode tirá-las do forno Pronto, você já pode comer uma deliciosa batata frita caseira com 0% de óleo. Se quiser, coma assim mesmo. Ou acrescente uma saladinha para ficar ainda mais saudável.

Este é um blog de notícias sobre tratamentos caseiros. Ele não substitui um especialista. Consulte sempre seu médico.

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