Banana empanada… Uma delícia para qualquer hora, experimente!

Bom demais, faça e comprove!

Ingredientes:

• Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar)
• Ovos batidos
• Farinha de trigo
• Farinha de rosca
• Óleo para fritar

PREPARO:

1. Descasque as bananas e tire os fios
2. Corte-as ao meio
3. Passe na farinha de trigo e tire o excesso
4. Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso
5. Em seguida, passe na farinha de rosca
6. Frite em óleo não muito quente
7. Retire com uma espumadeira e escorra em papel toalha
8. Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa