Bom demais, faça e comprove!
Ingredientes:
- Bananas nanicas maduras e bem firmes (a quantidade que desejar)
- Ovos batidos
- Farinha de trigo
- Farinha de rosca
- Óleo para fritar
PREPARO:
- Descasque as bananas e tire os fios
- Corte-as ao meio
- Passe na farinha de trigo e tire o excesso
- Passe nos ovos levemente batidos, escorra e tire o excesso
- Em seguida, passe na farinha de rosca
- Frite em óleo não muito quente
- Retire com uma espumadeira e escorra em papel toalha
- Fica macia por dentro, crocante por fora e muito saborosa