Banana caramelada na travessa

Banana caramelada na travessa. Uma receitinha super prática com ingredientes simples que todos tem em casa e uma fruta que todos gostam, esta sobremesa vai surpreender seus convidados! Geladinha é tudo de bom!

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Ingredientes

• 7 bananas
• 1 litro de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite
• 4 colheres de sopa de amido de milho
• essência de baunilha

Caramelo:

• 1 xícara de água
• 2 xícaras de açúcar

Banana caramelada na travessa

Preparo:

1. Coloque o leite condensado, o creme de leite, a baunilha e o amido de milho, misture tudo e coloque o leite.
2. Leve ao fogo e não deixe de mexer até engrossar, deixe mais um minuto no fogo para cozinhar o amido de milho.
3. Coloque em uma travessa e reserve.

Preparo do caramelo:

1. Coloque o açúcar na panela e coloque no fogo mas tenha cuidado para não queimar e não ficar amarga a calda.
2. Quando dourar, coloque a água e espere derreter. Quando derreter e tiver quase secando a água, coloque as bananas em rodelas.
3. Não deixe a banana cozinhar muito. Espere esfriar um pouco.
4. Coloque por cima do creme que estava reservado.
5. Coloque para gelar e bom apetite!